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Histórico Actividades SESAL

8ª Reunión de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria 

LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL SECTOR PRIMARIO: ¿UN FACTOR DE COMPETITIVIDAD?

Zaragoza, 29-30 de septiembre de 2011

» Programa   PDF

Conclusiones:

» Mesa Redonda I - Bienestar Animal   PDF

» Mesa Redonda II - Nuevos elementos en la Producción Agro-alimentaria 

» Mesa Redonda III - Productos de proximidad: ¿Cuestiona la seguridad?

» Mesa Redonda IV - Sanidad Vegetal   PDF

 

7ª Reunión de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria 

AVANCES EN LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS

Granada, 14 y 15 de octubre de 2010

» Programa   PDF

Ponencias:

» Aznar, Marga   PDF

» Catalá, Ramón   PDF

» Domingo, Mariano   PDF

» García, Leonor   PDF

» Troncoso, Ana   PDF

 

6ª Reunión de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria 

Alimentación y Salud

Logroño, 1-2 de octubre de 2009

» Programa   PDF

Conclusiones:

» Mesa Redonda I - Contaminantes químicos   PDF

» Mesa Redonda II - Patógenos en alimentos   PDF

» Mesa Redonda III - Nutición: ¿Ciencia ficción o estrategias reales del futuro?   PDF

 

Ponencias:

» Campos, Jesús   PDF

» Castell, Victoria   PDF

» García, Javier   PDF

» Izquierdo, María   PDF

» Marcos, Ascensión   PDF

» Munilla, Clara   PDF

» Rodríguez, José Juan 1   PDF

» Rodríguez, José Juan 2   PDF

» Rodríguez, José Juan 3   PDF

» Sánchez Pérez, María José   PDF

 

5ª Reunión de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria 

Tecnologías y seguridad alimentaria

Palma de Mallorca, 2-3 de octubre de 2008

» Programa   PDF

Ponencias:

» Arranz, José Ignacio.   PDF

» Castells   PDF

» Escarpa, Alberto   PDF

» Grèbol, Narcís   PDF

» Latorre, M. Luz   PDF

» Muñoz, Rosario   PDF

» Puigdomènech, Pere   PDF

» Escarpa, Alberto   PDF

 

4ª Reunión de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria

Alergias e intolerancias a los alimentos 

Santiago de Compostela, 4-5 de octubre de 2007

» Programa  PDF

Ponencias:

» Alonso, Elena   PDF

» Margolles, Abelardo   PDF

» Veiga, M   PDF

» Vidal, Catherine - Company, Jessica   PDF

» Vidal, M. Carmen   PDF

Comunicaciones libres:

» Cardona, G.A.   PDF

» Latorre, M.L.   PDF

» Soriano, A.   PDF

 

3ª Reunión de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria 

Alimentos Funcionales: ¿Nuevos Riesgos? 

León, 6 de octubre de 2006

» Programa   PDF

» Conclusiones   PDF

 

2ª Reunión de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria

Normativa europea sobre seguridad alimentaria: nuevos retos para las empresas

Valencia, 29 y 30 de septiembre de 2005

» Programa   PDF

» Conclusiones   PDF

 

1ª Reunión de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria

Barcelona, 28-29 de octubre de 2004

» Programa    PDF

 

Secretaría:

SuportServeis
Calvet, 30 – 08021 Barcelona
Tel. 93 201 75 71
E-mail: sesal@suportserveis.com

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Información de interés:

2014 - Sociedad Española de Seguridad Alimentaria

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