IV Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria ACOFESAL 2017

Los días 14, 15 y 16 de junio en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid, tendrá lugar el IV Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria ACOFESAL 2017

Éste es ya su cuarto congreso, en el cual regresan a la ciudad de Madrid, que también fue sede del I y II Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria de ACOFESAL en los años 2012 y 2013.

En el congreso de este año, cuentan ya con la participación de entidades tanto públicas como privadas, así como la universidad anfitriona este año, la Universidad Complutense de Madrid, empresas alimentarias y cadenas de distribución, organizaciones de consumidores y usuarios, laboratorios públicos y privados, entidades de formación y consultoría, e innumerables empresas relacionadas con el sector agroalimentario, etc.

Realizaran una mesa redonda de Alérgenos, Laboratorios, IFS.BRC e Higiene, entre otros.

En el siguiente link se puede consultar la información relativa al III Congreso, para que se puedan hacer una idea de su estructura y funcionamiento: http://congreso2015.acofesal.org/index/index.asp 

14º Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad

LOS EXPERTOS ABOGAN POR LA ADOPCIÓN DE PATRONES DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE FRENTE A LAS “DIETAS MILAGRO”

Más de 250 profesionales de la industria alimentaria se dieron cita el pasado 21 de febrero en el 14º Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad.

Las enfermedades crónicas relacionadas con la dieta causarán un total de 17.3 billones de pérdidas en el mundo entre 2011 y 2030 debido a los gastos en salud, reducción de la productividad y pérdida de capital, según ha explicado en el 14º Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad el profesor de Nutrición y científico senior de la USDA Human Nutrition Research Center on Aging de Boston, José María Ordovás.

Para saber más sobre el Congreso, haga CLICK AQUÍ

 

X Jornada de seguridad alimentaria y administración local

De dónde venimos y dónde queremos ir. 10 años trabajando para la seguridad alimentaria

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La diputada delegada de Salud Pública y Consumo de la Diputación de Barcelona, señora Laura Martínez y el secretario de Salud Pública del Departamento de Salud de la Generalitat de Catalunya, señor Joan Guix, se complacen a invitaros a la Jornada.

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