VII Jornadas Calidad y Seguridad Alimentaria 2017, Grupo Analiza Calidad

Este año las jornadas estarán enfocadas a la industria con el eslogan ¿Cómo sabes lo que consumes? donde vamos a tratar como el Sector Servicios dentro de la Cadena Alimentaria, integrado por empresas de Con­sultoría, Laboratorio, Certificación, Productos de Higiene, Riesgos Laborales, etc. trabajan cada día por mejorar los sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria en la indus­tria.

Este año las jornadas tendrá lugar y con la participación entre otros de:


Madrid – 28 de Septiembre

-          Isabel María Cid Romero. GRUMA Internacional

-          Adolfo J. Martínez. Head of Microbiology anda Food Biocatalysis Group. CIAL, CSIC

-          Manuel Carbó Martinez. Director del Centro de Investigación y Control de la Calidad. AECOSAN

-          Gema Hervás. Directora de Calidad. La Pila Food

 

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DIA NACIONAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

El próximo 17 de Noviembre, se realizará la primera celebración del DÍA NACIONAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA (DNSA), donde cualquier organización o profesional del sector agroalimentario puede colaborar en el conjunto de eventos que persigue difundir y formar en términos de seguridad alimentaria-food safety (SA). La sistemática tiene como núcleo hacer llegar a todos los consumidores, mensajes concisos, concretos, veraces y de fácil comprensión sobre SA. En la seguridad alimentaria participan muchos profesionales con formaciones complementarias y pensamos que este es un gran día para contar contigo.

El lema de la edición 2017 será:

“SEGURIDAD ALIMENTARIA, COSA DE TODOS”

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13ª REUNIÓN ANUAL SESAL

Girona, 5 y 6 de octubre de 2017

Nuevamente os convocamos a la Reunión Anual de SESAL bajo el lema EL DIFÍCIL EQUILIBRIO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA. Este lema se ha sugerido para debatir de qué manera gestionamos la información que recibimos sobre alimentos y alimentación, no toda acertada, tanto en el ámbito científico como en el de los consumidores.

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Jornada Congreso CyTA- CESIA - INVITACIÓN

ALCYTA colabora en la organización del Congreso CyTA- CESIA. Queremos extenderos la invitación para participar gratuitamente  en la Jornada del Congreso que se celebrará el 16 de mayo en la Facultad de Veterinaria de Madrid.

Se presentará oficialmente el Código Deontológico de CyTA y el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria (DNSA). Estos son los proyectos más importantes que ALCYTA está organizando en el 2017.

Este es el ENLACE para que podáis inscribiros.

IV Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria ACOFESAL 2017

Los días 14, 15 y 16 de junio en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid, tendrá lugar el IV Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria ACOFESAL 2017

Éste es ya su cuarto congreso, en el cual regresan a la ciudad de Madrid, que también fue sede del I y II Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria de ACOFESAL en los años 2012 y 2013.

En el congreso de este año, cuentan ya con la participación de entidades tanto públicas como privadas, así como la universidad anfitriona este año, la Universidad Complutense de Madrid, empresas alimentarias y cadenas de distribución, organizaciones de consumidores y usuarios, laboratorios públicos y privados, entidades de formación y consultoría, e innumerables empresas relacionadas con el sector agroalimentario, etc.

Realizaran una mesa redonda de Alérgenos, Laboratorios, IFS.BRC e Higiene, entre otros.

En el siguiente link se puede consultar la información relativa al III Congreso, para que se puedan hacer una idea de su estructura y funcionamiento: http://congreso2015.acofesal.org/index/index.asp 

Secretaría:

SuportServeis
Calvet, 30 – 08021 Barcelona
Tel. 93 201 75 71
E-mail: sesal@suportserveis.com

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Información de interés:

2014 - Sociedad Española de Seguridad Alimentaria

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